Міністр аграрної політики України Тарас Висоцький під час спілкування з журналістами 28 серпня повідомив, що ворог знищив близько 90% логістики продуктів харчування торговельними мережами. Водночас він запевнив, що загрози голоду та системного фізичного дефіциту продуктів харчування в Україні не буде, тобто полиці найближчих до споживача магазинів не спорожніють.
Як працюватиме постачання далі
За словами Висоцького, у ситуації, коли агресор прицільно атакує логістичні центри, альтернатив прямому постачанню від виробників до торговельних мереж немає, попри те, що це набагато дорожче, складніше й довше. Натомість знищеної логістики використовуватиметься змінна логістика «з коліс» та інші варіанти оперативного постачання.
Що змінюється для споживача
- Асортимент може дещо постраждати, але загрози для фізичної наявності базових продуктів у найближчих магазинах відсутні.
- За останній місяць ворог атакував балістикою й дронами склади та розподільчі центри продуктових мереж Фора, Varus, Сільпо та NOVUS.
- Мережі змушені перебудовувати ланцюги поставок у короткі терміни, що впливає на швидкість поповнення полиць.
Таким чином, ключовим наслідком для споживача є можливе звуження асортименту та зміна логістичних маршрутів, тоді як фізична доступність базових продуктів, за оцінкою міністра, зберігається.
